壁|冫､) ｼﾞｰ

昨夜は本当に涼しかったよね。　おもわず布団かぶって寝たよ。　でも、寝汗かきまくってたけどね。　まあっ、そんな朝晩はすっかり秋っぽくなってきた今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　もう、そろそろ長袖デビューしなければ～っと思っているdaiohです。

はい、見ての通りネタ無いです。（ｷｯﾊﾟﾘ）

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

っで、昨夜は「かますの一夜干し」と「豚肉と野菜の味噌炒め」と「鶏ささみの梅肉和え」と「たたき胡瓜の桃ラー和え」と「たこわさ」と白い力水ってな感じ～♪(^^)

かますの一夜干しは、今回もグリルパンで焼いてみた。　IHで焼き魚は、これが一番イイかも～！？

豚肉と野菜の味噌炒めは、刻んだニンニクと生姜と一緒に鷹の爪を胡麻油で炒めて色がついたら豚肉をいれて、刻んだ玉葱、人参、椎茸を炒めていく。　味噌、酒、みりん、醤油、てんさい糖、片栗粉を合わせたタレを加えて、最後にモヤシをいれて軽く炒めれば出来上がり～ん！　っで、注意点はモヤシを炒め過ぎないことね。　シャキシャキ感だけじゃんく水気も出ちゃうから。

鶏ささみの梅肉和えは、耐熱容器にささみを入れ、軽く酒と塩をふりレンジで2分ほどチンッする。　注意として、あまりチンッし過ぎると身が硬くなったり破裂してレンジがエライことになる可能性があるから、くれぐれも目を離さないで「ヤバイかな？」っと思ったら迷わず取消ボタン押すことね。　っで、自然に冷めたら指でササミを割いて刻んだ大葉に梅肉をのせれば出来上がり～ん。　たたき胡瓜の桃ラー和えは、塩揉みしたキュウリを麺棒で叩いて適当な大きさに指で折ってボウルにいれ、そこへポン酢と桃ラーを和えたら出来上がり～ん。

たこわさは、賞味期限ギリギリの半額シールが貼られたヤツね。（ｗ

【自画自賛数】★★★
エライもんで、ちょっと食生活を改めただけで体重が減ってきた気がする。　いやね、実はここだけの話・・・我が家に体重計がないもんだからね、何となく見た目のビジュアルで痩せてきてる、、、かなぁ～って気が・・・。　いやいや！なんでも気が大事やん～！ｗｗ


【今日のひとこと】
っで、しばらく、これ飲んでみようかと。(^^)

『L-オルニチン+L-カルニチン+α-リポ酸』







ではでは、皆さん。　酔い週末を～　(=ゝ∀・)ﾉﾞ アデュ～♪
.