自分探しの・・・とってもキンチョーな旅

今年最後？の聖地に～。

やっぱコレがイチバンの楽しみ～♪

審判もアップ（めちゃ近い）

セレッソ選手もアップ（ちと遠い）

おぉ～おぉ～♪

せれ～～っそ～♪

負けに等しい勝ち点１。○|￣|＿

オイラにとっては、ほぼラストゲームだったのに…。(:D)|￣|＿...ん?

っで、夕食は中途半端だったし、食欲も金もなく・・・っということで、お家にアルモンデ料理！　っで、冷凍室にたこ焼きがあったので「たこ焼きうろん」。（ｗ

記念にクマさんセレッソとツーショット。（ん？顔太った？！）

そして、セレッソのiPhoneカバー。（ん？顔痩せた？！）

キャワイイ～？

っで、ホームシューズと仕事用の靴を買った。（金欠なので、もちろんカード払い・ｗ）

っで、今夜の〆のデザートはシュークリームとプリン～♪『シェ・青谷』

おしまい。

とらわれの貧しい心で

四龍＠東大阪

先日、息子のところに行く途中で、つい１ヶ月ほど前に「ひさしぶりに、こんな不味いモン食った気がする・・・。(-公-、)」っと酷評した『みんなの洋食』という店が、いつの間にか『ラーメン＆石焼麻婆豆腐 四龍（瓢箪山店）』に変わってたので、行ってみることにした。

っで、よくよく調べてみると、以前あった“みんなの洋食”と同じ『五苑マルシングループ』が運営してることがわかり「なぁ～～んだ…」っという、なんとも言えない複雑な気分にもなった。

っで、注文したのは「日替わりセット」（黒醤油ラーメン＆カニ玉丼）680円。

なにやら、開店記念とかで無料サービスのプリンもいただいた。

【総評】黒醤油ラーメン★★　カニ玉丼★☆　プリン★★★

結論から言うと、まさにファミレスＦＣ店っぽい味わいという一言に尽きるだろう。　可でもなく不可でもなく。　ただし、べつにそれほどラーメン好きでもなく、食べれたな何でもいいや～♪っと言う拘りのない人にはボリュームもありコスパもあるのでいいのではないだろうか。　ただ、それだけ！　っで、あえてつけ加えるとすれば、日替わりだからなのか？本来ならラーメンに煮玉子が入ってるはずなのであるが入っておらず。　そして、カニ玉丼の餡かけの味が薬品臭かったのがオイラ的にＮＧであった。　唯一、無料で提供されたプリンだけがフツーに食べれたという皮肉な結果となる。　たしかに、客の興味をひくメニューなど経営努力が垣間見れるが、しかし、この味わいとクオリティでは・・・っとは思うのだが、でもこの価格から考えると、こんなもんなのだろう～！っと無理矢理に納得してみることにした。（ｗ


っということで、貴族の晩餐でおまっ。
ええ〜〜っと、昼に↑を食べたから？なのか、いつまでも胃がもたれて食欲が・・・。　っで、なに作ろうか？っとスーパーをウロウロと徘徊するもの、イマイチ思いつかず。　っで、天然のハマチが安かったので、ひさしぶりに「ハマチのしゃぶしゃぶ」をヤラカスことにした。　まあ、過去に『ハマしゃぶ』や『ブリしゃぶみぞれ鍋』や『カツオのしゃぶしゃぶ』などなどヤラカしたことがあるので、今回は簡単にUPすることに〜。（手抜き・w）

まず具材は、薄切りにしたハマチと水菜、椎茸、木綿豆腐。　ポン酢と薬味には大根おろしと一味と酢橘。　鍋ができるまでの一品には、枝豆と茄子の浅漬け。
っとまあ、こんな感じ〜♪　(^^)

っで、軽くしゃぶる〜。　あまり火を通し過ぎて固くなると生臭くなるので注意。

たっぷり大根おろしにつけて食べる〜ん♪

水菜を巻いて食感の変化も楽しむ〜♪

 (°д°)ウマー　 (°д°)ウマー　 (°д°)ウマー

【自画自賛数】★★★☆
.

閑古休題

空目。(；ﾟдﾟ) 

↑の下ネタの流れ上～。（ｗ

再び↑の下ネタの流れで～。（ご相談って？）

まあっ、そんなこんなで下ネタを連発してみた金曜の今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　ネタがないと、すぐ画像を貼ってみたり下ネタに走ってみたりと、お茶を濁そうとするキャンドルdaiohです。


ところで、昨夜は↓コレを渡しに息子ん家まで行ってたのよね。（息子ん家という言い方は変？で、実はまだオイラん家なんだけど、まあ、あの～その～なんちゅうか～本中華～！いろいろと複雑な事情がありの～・ｗ）

それはともかく、いったい誰に似たのか？　そんな頑なな息子にちょっとでも役に立てればとネットで調べてアマゾった問題集なんだけどね。　本当は息子自身が選んだほうがいいんだろうけど、息子に任せてたらいつまで経っても前に進まないので、よくワカラナイなりにもオイラなりに調べて選んでみた。　っで、息子に渡してみたもののリアクションがイマイチだったので、元嫁さんに「どんな感じや？」っとメールで確認してみると、「枕にちょうどいいわ～っと冗談で言うてたけど、いずれ使いはるやろ」っと、なんか煮え切らない、よぉわからん返信が…。　っで、直接に息子に「どないや？役立ちそうか～？」っとメールしてみると「役立ちそう（Ｖサイン）」っと返信があったので、まあ・・・ええっか～っということにしといたった。（ﾊｧ～…）


まあっそんなこともあり、時間も時間になってしもうたし、これからスーパーに買い物してから自炊するのもアレだったりしたので、↓こんなんヤラカスことにしてん。　ちなみにオイラはケンタッキーを応援しています。「ケンタ負けるな！ けんたまけるな！ きんたまけるな！ キンタマ蹴るな！」（お約束の下ネタ・ｗ）

っていうか実は、“カーネルーレット”なるもので「ゆず辛チキン×２＆オリジナルチキン×２＆ポテトS×２セット」1,210円が990円になるクーポンをGETしたこともあり、ついでに、ゆず辛チキンも食べてみたかったので、そのセットでヤラカスことにしてん。

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

ところで、お目当ての“ゆず辛チキン”なんやけど、皮はパリパリで柚子の香りもそこそこに、それなりに旨かったのであるが、ただ辛さがそれほどでもなく、ちょっとオイラには物足りなかった。　っていうよりも、べつに潔癖症でもないオイラなのであるが、パリパリの皮が食べる度に飛び散って、常にコロコロで掃除しながら食べる羽目に・・・。(-公-、)

っで、スーパーのお惣菜コーナーで売ってた30品サラダとね。

でも、なんか～　当分ケンタッキーはいらんかなぁ～って感じ。（ｗ


ではでは、皆さん！　酔い週末を～　(=ゝ∀・)ﾉﾞ アデュ～♪
.

Back to the Mac.

『Apple、次期Mac OS X「Lion」の一部機能を初公開 - 出荷開始は2011年夏』
『アップル、8万8800円からの「11インチMacBook Air」』

まあ、今日はこの話題に尽きるだろう。　さすがにリアルタイムに基調講演を視聴しなかったんだけど、“Apple”サイトにUPされた基調講演のストーミングを見ながら、このBlogの記事を書いている。

っで、次期OSの“Lion”は来年の夏にリリースされることになったね。　っで、そのLionでMacがiPhone＆iPad化していく流れに。　まあっ日頃から使い慣れているiPhoneだったりするので、シックリくるんだけど、ただ古くからのMacユーザーには、どう感じ？どう受け入れられるのか？？そのへんがちょっと心配だったりもするんだけど、iPhoneやiPadから流れてくる新しいユーザーを取り込むには違和感もなくウケはいいだろうと思う。

そして、噂通りに新型“MacBook Air”も発表されたよね。　っで、率直な感想は「これ欲しい～♪」の一言に尽きる！（買えねぇ～けど・汗）。　まずは「Macユーザー待望の11.6インチで1.06kgの筐体」、そして「88,000円からという価格」と「5時間～7時間という駆動時間」。　これまでSSDを積んだMacBook Airは、Macの中でもイチバン割高な商品だったんだけど、これで割り切ったオトナのお付き合い的な位置付けのサブノートとして、売れるMacになるのでは？！そんな予感さえする。　そして、iPhoneについては噂のまま終わったね（笑）。　ところで、Macで使える“FaceTime for Mac”のβ版もリリースされたみたいだけど。　すでに、iChatやSkypeもあるのに…ん～？ナンダかねぇ～…っという微妙な感じがするのはオイラだけ！？　まあっなにはともあれ、楽しみは尽きません～。

『アップル – Mac OS X Lion』

『アップル - Mac App Store』

『アップル - MacBook Air』

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

っとまあ、こんな感じね～♪　(^^)

まずは、「キノコのワイン蒸し」ね。　たっぷりのオリーブオイルでニンニクをジックリ炒めて、本しめじ、平茸しめじ、椎茸、エリンギ、エノキをいれて海塩、粒胡椒で味つけをして、白ワインで蒸し焼きにする。　隠し味程度に醤油と仕上げに乾燥バジルをふり掛ければ出来上がり。　っで、レモンとタップリ搾って食べる～ん。

そして、「豚肉と柿の炒め物」を作ってみた。　トンテキ用の豚肉を縦切りしてビニール袋にいれて酒、醤油に漬け込んで下味をつけておく。　フライパンに胡麻油と鷹の爪をいれて豚肉を炒めていく、そして同じ大きさに切った種なし柿、大根、小松菜をいれて塩胡椒して軽く炒めて、酒と醤油で味を調えてたら出来上がり～。

そして、「キャベツぽん酢」。　キャベツを軽くレンジでチンッして旭ポンズと和えただけの簡単メニュー。　白胡麻と鰹節をトッピングして酢橘をタップリふり掛けて食べる～ん。

【自画自賛数】★★★
「なます」とかに柿を使ったりするけど、豚と一緒に炒めてもなかなかウマウマだったよ。　意外に柿の甘味が豚肉と合うんだよね。　彩に小松菜や大根を使ったけどホウレン草でも大根の代わりにレンコンを使っても食感を楽しめて面白いかもね。


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ　：　ゆず辛チキン
.

何を隠そう、10月20日は頭髪の日！

関西版のミシュランガイドで紹介された店なんて「見ても知らん！」　見ても知ゅらん・・・見て知ゅらん・・・みぃしゅらん・・・みしゅらん・・・ミシュラン～！

ヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪ヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪っな今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　たまにMe酒乱になるdaiohです。

はい、↑見ての通り。　ネタありません。　何でかって？　見てわからんかったら聞いてもわかるかーっ！っと逆ギレでもして、お茶を濁そうという作戦。　だってぇ水曜日なんだもん。（はぁ？）


っということで、貴族の晩餐でおまっ。

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

まず「鯖のきずし」ね。

そして出汁巻き玉子じゃなく「出汁浸かり玉子」（笑）。　溶き玉子をオムレツみたいに巻いて、タテに切り目をいれたところへ大根おろしを挟みこんで、自家製・海苔の佃煮、刻みネギをトッピングして、好みの濃さにした麺つゆを温めて注いだら出来上がり～♪　

そして、「かまぼこステーキ」。　フライパンにバターとニンニクを軽く炒めて、蒲鉾とタマネギをいれて塩胡椒して蒲鉾にシッカリ焦げ目がつくぐらい、じっくり炒めるのがポイントね。　っで、仕上げにニンニク醤油をチョロっとかければ出来上がり～♪

そして、「焼き長芋の田楽」。　長芋をフライパンで焼いて、自家製の田楽味噌に柚子一味を混ぜたのを乗せて、白胡麻をトッピングしただけの簡単メニュー。

【自画自賛数】★★★☆
「出汁浸かり玉子」と「かまぼこステーキ」が、なかなか我ながら斬新で旨かった。(^^)


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ　：　イカ燻製


ちょっと夜更かししてもうた・・・　今夜は早ぉ寝ようっと。

『ニューヨーク地下鉄車内で突然4人組がiPhoneを使ってライブを開催』

ニューヨークの地下鉄の車内で4人組がバンド演奏を始め、そのクオリティの高さに最後はまわりの乗客たちが拍手喝采してしまう映像。　ところで、彼らはアルバムをリリースしたばかりのAtomic Tomというバンドだそうです。
.

〇欲な秋

フッと季節を感じるとき。　それは自動販売機にHOTの文字が並ぶとき。　そして朝、目覚めてからしばらく鼻水が止まらないとき。　そんな感受性が豊かな今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　ファミレスで「お代官」と書いて名前を呼ばれるのをワクワクしながら待つdaioh45歳です。

ええっと、“解体”→“更地”→“地鎮祭”→っで、いま↑こんな感じ。　

『次期Mac OS Xは"Lion"? 米Appleが20日にMacスペシャルイベント』

ところで、20日（日本時間では21日午前2時）から“Back to the Mac”っと謳ったMac関連のスペシャルイベントが開催されます。　↑の招待状のライオンからも察するように次期OS X 10.7（Lion）が発表されることでしょう。　そして、新MacBook Airも紹介されるのでは！？　そして、これもあくまでもウワサなのであるが、もしかしたら複数キャリアから使える“iPhone 4.5”が発表されるのでは？！っという噂もある。　ようするにソフトバンの独占販売がなくなりドコモやauでiPhoneが使えるようになるっというワケ。　このへんはやっぱり“Android”の存在が大きく影響してるとも考えられるが、しかし、これが日本で実現するかは？ちょっと疑問に思えるところ無きにしも非ず。　個人的にはiPhoneのホワイトモデルがどうなるのか？そこが気になる今日この頃だったりもする。

っで、今回も『macwebcaster.com』で中継されますよ～ん♪(^^)


っということで、貴族の晩餐でおまっ。
いやね、こぉ～も野菜がクソを通り越してババ高いと、おちおち鍋などやってらんねぇ～！っということで、鍋ることもメッキリ少なくなったのであるが、ひさしぶりに鍋りたくなったので鍋ることにした。　っで、気候に左右されず比較的に値段が安定してる、いまが旬のキノコ類を使って「キノコ鍋」をヤラカスことにした。　ちなみに以前ヤラカシタ『キノコ鍋』はコチラね。

まず具材は、本しめじ、平茸しめじ、エリンギ、エノキ、椎茸、田舎揚げ、豚の切り落とし。

薬味ってワケじゃないけど、とろろ芋と酢橘などなど。

そして、鍋ができるまでの一品には、「鮭のホイル焼き」を作ってみた。

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

鍋のダシは、昆布＆カツオ＆煮干しの和風出汁に、酒、みりん、醤油、昆布茶、海塩で味つけね。　どちらかと言えば、甘めのうどんの出汁じゃなく、キリッとした蕎麦の出汁みたいな感じね。（解り難い？）

いやぁ～　旨いねぇ～　キノコって～♪（しみじみ）

っで、こんな風にとろろ芋をトッピングしてみたり～♪

揚げさんサイコー！

 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★★
やっぱ旨いわぁ～！　鍋！！　でも、野菜がね・・・。


ところで、味つけ海苔が湿気ってるのに気づいたんだよね。　いやね、基本的にご飯をあまり食べないこともあり、買い置きしてた味つけ海苔もあまり使う機会がなかったりするワケなのよ。　っで、ひさしぶりに味つけ海苔をみると湿気ってたワケ。

っで、湿気った海苔ほど罰ゲームみたいなものだから、↑海苔の佃煮にしてみた。　まあ、焼き海苔と違って味つけ海苔なので、ちょっと味付けに注意しながらだけどね。　っで、なかなか上手くでけた。（ﾆｺｯ）
.