はりくよぅ

なにやら夕方から天気が下り坂だとか。　でも、ひさしぶりの雨だよね。　今夜、洗濯しようと思ったんやけど・・・部屋干しかなぁ～。


ところで、おもわずポチッとアマゾってしまったのよね。　『電子レンジ専用炊飯器 備長炭入り ちびくろちゃん 2合炊き』　『お米の冷蔵庫保存に最適! 1合ずつ計量もできる 米スターの米ポット』　『秋田県産 無洗米 あきたこまち 5ｋｇ』

　　

いやね、いつもお昼の弁当作りは電子レンジでチンッするレトルトパックのご飯を使ってるんだよね。　まあ、たしかに自分でご飯炊いたほうが経済的なのかも知んないけどさぁ～。　でもねぇ、一人暮らしでいちいち飯炊くんのも面倒だし、そもそも、ご飯ってあんまし食わねぇし～。　まあっそんなオイラだから、炊飯器を買っても勿体無いだけやし、置き場所とか米とかいろいろとあるやん。　いわゆる一身上の都合ってやつ！（はぁ？）　でもね、たまたまアマゾってたら電子レンジで簡単に炊ける炊飯器を見つけちゃったワケよ。　もちろん少量で炊けちゃうワケよ。　だいたい、1合で約10分ぐらいで炊けちゃうんだって。　でもね、正直どぉなん？って感じがするやん、ぶっちゃぁげた話し。　でもね、なんか変にチャレンジャー精神に火がついちゃったワケよ。　っていうか、面白そうやん。　Blogネタにもなるし～（やっぱ、そこかぃ？！・ｗ）　だったら、ついでに米も注文しちゃおうってことになるやん。　ごくごく自然な流れで。　だったら、どうせやるなら無洗米でやっちゃおうってことになるやん。　ごくごく自然な流れで。　そうなると米びつも必要になるワケやん。　ごくごく自然な流れで。　そんなこんなで、とってもナチュラルな気持ちでポチッとしちゃったワケよ。

っでね、そんな衝動買いっぽく見えるだろうけど、オイラなりに考えた結果なんだよね。　例えば、今まで買ってたレトルトのご飯やねんけど、1パック200gが末端価格で100円弱から安くても80円台が相場だと思うねん。　っで、無洗米5kgが2,000円ぐらいとして「5kg＝33合」だとすれば、1合あたり約60円となる。　1合のご飯は約300gぐらいやから200gだと40円となる。　っで、これを初期投資を含めて考えても、お得なのは一目瞭然なのである。　しかも、これからのランニングコストを考えるとレンジ専用炊飯器を買わないワケにはいかなくなってくるワケよ、でしょ～？！そぉ思わない！？（誰に聞いてるん？）

まあっそもそも、ご飯に対して執着心も興味もないオイラだから、何十万もするような高級な炊飯器なんか欲しくねぇし、米にも拘りとかねぇし～。　だからご飯が旨いか？どうか？よりも機能性や利便性や経済性とか合理性を重視したいワケよ。　なんて、クールなオイラ。　惚れてまうやろーー！（妄想中）

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

っで、こんなセレブな缶詰をGETしちゃったので、このホタテの水煮を使って「貝柱のトロトロ湯豆腐」をヤラカスことにしてん。

まず具材は、チンゲン菜、白葱、針生姜。　チンゲン菜は縦に4等分に切って、根と葉を切り分けておく。　白葱と針生姜は炒めるときに香りづけ。

そして、木綿豆腐ね。

帆立の水煮は、汁も使うのでほかしちゃダメよ。

そして、水溶き片栗粉とタマゴに調味料ね。

鍋ができるまでの一品には「納豆キムチ」を作ってみた。

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

では、まず鍋に胡麻油を多めにいれて、白葱と針生姜をジックリ炒めていく。

香りがしてきたらチンゲン菜の根だけを先に炒めていく。

炒まったら残りの葉をいれて、貝柱をほぐしならが汁も一緒にいれる。

鶏がらスープ（中華風）を注いで、酒と醤油で味付けしていき、チンゲン菜がイイ感じになってきたら、水溶き片栗粉を加えてトロ味をつけてから溶き卵を回しかけて最後に豆腐をいれて、グツグツと煮えてきたら出来上がり～ん。

あっそうそう！　片栗粉を入れる前のスープで豆板醤を解き混ぜて緩めておくことを忘れずに！　薬味に使うんだけど、豆板醤のままだと固くて出汁に馴染まないので。

っで、こんな風に豆板醤をかけて食べる～ん♪

 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★★
もちろん！最強のホタテの缶詰を使ってるんだから、旨いに決まってるんだけど、それにしても出汁がサイコーやったわ～。'`,､( ´∀`) '`,､
ホタテの缶詰サイコー！( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
ホタテの缶詰サイコー！( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
ぼだでのがんづめざいごー！(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ　（壊れた？）


【今日のひとこと】
急に食べたく＆作ってみたくなったモノ　：　ふきのとう味噌


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