2009年6月30日

discomfort index 100%

こんな不快指数100%な日だからこそ、あえて。
雨といえば? 思い出す唄シリーズ~♪(あくまでもdaioh基準)









っということで、とっても瀬戸際な貴族の晩餐でっおまぁ。(w


先日作った塩焼きそばの残りの中華そばを使って、冷蔵庫にあるモノで中華風あんかけソバ~♪


そして、冷凍室に残ってた鮭でキャベツと新玉をアルミホールに包んで味噌マヨ焼き~♪


っで、残った野菜で、かなり強引ではあるが、アボガド、長芋、大根、キュウリの野菜お刺身~♪


そして、ジャガイモを鯖へしことニンニクでソテーしてみた~♪
これ!  (゚д゚)ウマー  (゚д゚)ウマー  (゚д゚)ウマー


そして、某・博多の淑女がヤイヤイ言ってオススメされた凍結ビール~♪っと思ってやってみたが、まだちょっと冷え具合が甘かったみたいだ。 今回は15分だったけど次は倍の30分でチャレンジしてみるね。 っで、もし失敗して爆発したら責任とってネ!(w


そんなこんなで、MAXの瀬戸際だったワケであるが、冷蔵庫の残りモンで適当に作ってたら、けっこうエエおかずになっちゃった~。(腹いっぱい・w)
それもこれも独身貴族という生活リズムに順応し慣れてきたのか? それなりに配分が解ってきたというのもあるが。 まあ、どっちにしてもドンドン貴族らしくなっていく高貴なオイラなのであった。 ってことは、もう平民に戻れない体になってしまったのかも!? そんな身分の違いを痛感する今日この頃のdaioh44歳。(w


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ : あずきアイス

さて、仕事帰りにビールやワインの買出しに行って来よう~っと♪

急にほしくなったモノ : CUSHEのサンダル(ブラック&イエロー)

2009年6月29日

瀬戸際・・・月曜日・・・梅雨・・・

まさに瀬戸際~! まさに月曜日~! まさに梅雨~!!
そんな今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。 呑み会のお誘いの条件として「総裁候補にするなら行ってもいい!」っと言ったら「じゃあ、来なくていいです」っと即答されたdaioh44歳。

そんな瀬戸際っという一身上の都合により、本日のネタも薄い内容でお送りしたします。(w


ってことで、おもむろに『Pastel』のなめらかプリン~♪



う・うん・・・、あ・甘~ぁ・・・。(それだけかいっ?・w)


ところでパステルの保冷剤ってこんなことになってるのね。 っで、これのどこがエコなのか?よくわかんなかったけど、どうせ捨てるなら除菌ってアイディアは面白いよね。


ってことで、今回も懲りもせずに貴族な晩餐。ww


プッタネスカ~♪ 今回のは、なかなかデキがよかったと思う。(自負)


鶏ササミと新玉&ニンジンのバルサミコサラダ~♪


自家製アンチョビのピザ~♪ でも、保存しておいたピザ生地を冷凍のまま焼かなかったので、水分を吸った生地がピチャピチャで不味かった・・・。(失敗・汗)


はい、もちろん! これに白い力水~~♪



っで、追加のサプライズにカマンベールの酒盗和えとへしこをチョイス!


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ : 韓国冷麺に入ってるスイカ
急にほしくなったモノ : OXOのトング

2009年6月28日

さんぱっ〜〜ぅ


暑苦ちぃので、散髪ちぃまちぃたぁ~。


っで、休日の貴族な昼餐といえば。


daioh特製キャベツらーめん激辛バージョン!
(キャベツらーめんのレシピはコチラにて・w)

そして、昨夜の貴族な晩餐は。


海鮮・塩焼そば〜♪


新玉のおかかサラダ〜♪


モヤシのナムル〜♪


(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー
やっぱオイラ天才かも〜!(出たー!自画自賛・w)

2009年6月27日

ひったくり〜ぃ

今回は、ひったくりの聖地・東住吉にある、『ゆきの』に行ってきました。 それにしても、ちょっと路地に入るとヤバイ道が多いよなぁ~。 さすが、ひったくりの聖地!(w
まあっ、そんな治外法権でバスすらたまにしか走っていない南港通り沿いに、連日行列ができる人気のうどん屋さんなのである。(w


ところで、周囲にコインパーキングがなく、探しまわってたこともあり、ちょっと出遅れた感はあるが、でも、まだ11時30分だというのに、すでに行列が・・・。


あ・あ・暑い・・・。。。


あっ!駐車場あるじゃん!!っと思いきや、1台かよーっ・・・。



っで、注文したのは、イチバン人気の「天ぶっかけうどん」750円と「カレーうどん」690円。


お店のお客さんのキャパは20人弱ではあるが、厨房では店主が一人で手際よく仕事をこなしていた。 奥さん?!が接客をしており、なんか、やんわりした人柄がイイ感じの雰囲気である。(^^)


先ずは、天ぶっかけうどん。 天ぷらは海老、カボチャ、茄子、大葉しそ、海苔っというよくあるパターン。 そこへ、ネギ、生姜、鰹節、刻み海苔がのる。 それにしても見た目のビジュアルからしてボリュームもあり、なかなか旨そうだ~♪


麺は、大阪のぶっかけ業界(そんな業界あるの?・w)で流行っている、コシよりも伸び重視のモッチリ系よりもコシ重視な感じで、麺に重量感があり食べ応えのある麺に仕上がっている。 ツユは控えめであるが麺とのカラミ具合もよく、サッパリとした清涼感が漂う味わいは好きである。


そしてカレーうどんは、見た瞬間に出汁が白濁しておりクリーミーな味わいで、辛さこそ控えめであるが、最後まで飲めちゃう、飲ませちゃう? そんな完食系で玉ネギの甘みも手伝ってか、とても食べやすく子供でも喜びそうカレーうどんとなっている。


【総評】★★★☆
それにしてもボリューム満点で腹パンパンになってもうたわぁ~!(w
それに、この味わいこのボリュームでこの値段は、かなりリーズナブルでコストパフォーマンスもあり、行列ができるのも頷ける。

ちょっと、全体的に控えめな味ではあるが、店主のご夫婦も控えめな感じだったりするので、これはこれでお店の味わいだと思えば~。 ただ・・・駐車場が・・・。

ところで、オイラが食べ終えて帰る時には、すでに麺が売切れだった! そして、行列の最後尾にも売切れの看板が立て掛けられていた。 まだ、12時をちょっと過ぎたぐらいの時間なのにである。



っで、ついでに貴族な晩餐〜!(w


はい、粉モンのお好み焼きでおまっ。ww
ただし、全面に豚バラだけじゃなくイカやエビの具が入っておまっ! 名付けて「貴族焼き」でおまっ!!www


個人的に、お好み焼きってのは「生地3、ソース7」だと思っている。 オイラなりの生地のこだわりはあるものの、それ以上にソースのブレンドにもこだわりがある。 そして、これがオイラこだわりのソース〜! こだわりっと言っても、どの家庭にもあるような調味料を使ってブレンドして作るソースだけどね。(w


(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー

2009年6月26日

マイコォー・・・


突然の訃報に・・・。 Michael Jackson Dies
たしかに晩年のマイケルは、“どないしてん?状態”だったけど、兎にも角にも史上最も成功したエンターテイナーだったことには間違いない。 個人的には、オイラの中ではマイケル・ジャクソンは80年代で時間が止まってたりする。 あの頃のマイケルがイチバン光り輝いてた。 それにしても、50歳の若さで・・・。
いまはただ、冥福を祈るだけ・・・。



ん~・・・たしかに「3GS」の“S”の称号は「Speed(スピード)」の“S”だからね。 っで、いろんなサイトで実機を触ってみると、かなり高速になったらしいが・・・。 でも、オイラ的には来年のフルモデルチェンジ(?)を待ってから機種変かなぁ~!? まあ、今回は静観っということで。(っと言っておきながらオンマかい~っ?・w)

話は変わるが、Eメール(i)を爆速に受信する裏技があるのだとか。
ちなみにオイラは、まだ試してないけど。


ってことで、飽きもせず今回も貴族な晩餐です。


ほぼ毎日、偵察するホームグランドのスーパーで、お刺身用の煮タコに半額シールが貼られたので迷わず購入~! っで、勢い余って全部切ったあとに「多いな・・・」っと思ったものの後の祭り。 全部切らずに残して別の日の食材に使えばよかった・・・。(汗)


そして、長芋を叩き潰して具に桜エビをドッチャリ入れて、おやき風にしてみた。 これがイチバン旨かった~♪
(゚д゚)ウマー  (゚д゚)ウマー  (゚д゚)ウマ


そして、アボガドとトマトとツナをバルサミコ酢で作ったドレッシングでサラダにしてみた。 それにしてもアボガドとトマトって最強だよなぁ~。


そして、しゃきしゃき水菜のおかか和え~♪ ところで、お浸し系ってレンジでチンッして簡単に作れちゃうってことを発見したので、これからはお浸し系のメニューに増やそうっと!


もちろん、ポン酢は旭ポンズね!(w
長芋のおやきはポン酢に辛子を溶いたので食べたけど、餃子のタレで食べても旨いだろうね。


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ : 生姜の天ぷら(もちろんソースで)

 

っということで、皆さん。 よい週末を~ (=ゝ∀・)ノ゙ アデュ~♪

2009年6月25日

キュウリ夫人・・・ 開~花~~ん・・・


やっと、キュウリの花が咲いた~ん♪(ルンルン)


それにしてもキュウリってスゲェ~よな。 いやね、べつに「ココが支柱だよ~ん」って誘ったワケでも教え込ませたワケでもないのに、「コイツ目がついてんちゃうか~?」って思ってしまうほど、しっかり自分の支柱を鷲掴みしてるんだよね。
恐るべし、キュウリ!(w


っで、昨日↓のエントリーで言ってた、スパチュラと骨抜きが届いた~♪ しかも、まるでオイラが帰宅するのを待ち伏せしてたか?のようなタイミングで飛脚の兄ちゃんが猛ダッシュして持ってきてん。 ビックリしたわぁ~。(w




イヤァ~~ン♪ また、これで料理を作るモチベーションUPするや~ん♪ そんな自分が大好きなdaioh44歳。(w


っで、嬉しがり屋さんなオイラは早速使ってみる~ん♪ うひょぉ~メチャおっ洒落じゃん! カックイイ、オイラが使うと尚更にオッ洒落じゃ~~ん! まさにスパチュラだけに素晴ちゅらしぃ~♪(ここ無理して笑うところね・w)

っで、骨抜きも早く使いたいよ~ん。 今夜、鯵のタタキでも作ろうかなぁ~!?(どこまで嬉しがり屋やねん・w)


っということで、お待ちかねの貴族な晩餐でおまっ。 ( ̄一* ̄)b


モンゴウイカの太過ぎるゲソと野菜炒め~♪


どっちゃり桜エビ入り出汁巻き玉子~♪


水菜とルッコラのピリ辛シャキ~ンシャキ~ンサラダ~♪


お弁当の定番・ちくわキュウリと、居酒屋の定番・モロキュゥ~♪


っで、いただき物の牛肉のしぐれ煮~♪


もちろん! 黄色い力水も忘れずに~♪
(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー


【今日のひとこと】
急にほしくなったモノ : バーニャカウダ・ポット
それって、こんなやつネ→『バーニンカウダ・ポット』

ところで、サーキュレーターって、どないなん? いいん~??

  

なっなっ~↓この映画っておもろいん? 全編イタリイヤァ~ン・ロケらしいけど。

オイラ的には、おフランス好きで前世がイタリイヤァ~~ン人だったので観に行きたいねんけど、誰か一緒に観に行ってくれる~ぅ? だってぇ、一人で行くん、ちと寂しいやん。(汗)