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雨だよね・・・。

でも、テンション上げて行こう～っと。

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

今夜は、こんな感じ～♪　(^^)

まずは、「餃子」ね。

そして、「なんちゃって海老マヨ」ね。

そして、昨夜の残りの「酸辣湯（サンラータン）」ね。

これって、初めて買ってみたんだけど味の素の冷凍餃子なんだけど、味はまあまあだね。　ただ、ちょっと上品すぎてオイラには物足りなかったよ。　次からは買わないと思う。

このエビマヨは、本格的な感じじゃなく簡素な“なんちゃって”なエビマヨね。　作り方は、フライパンに胡麻油で海老を炒めて、海塩、粒胡椒で味つけして軽く焦げ目がついたら、みじん切りにしたニンニクと生姜をいれて香りがしてきたら火を止めて、酒、マヨネーズ、醤油、てんさい糖で味つけて再び火をつけて炒めて仕上げれば出来上がり～ん。　たしかに、ちょっと濃厚さは少ないけど、サーーっと作れちゃうのでモハメド（アリって意味ね）かと。

冷蔵庫で保存して二日目ということもあり、春雨がブヨブヨなんだけど、これがまた好きかも～（ｗ

【自画自賛数】★★☆


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ　：　千とせの肉吸い（豆腐入り）


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