だら～～ぁ

なんか、ヤル気しねぇ～よなぁ～・・・　それもこれも今朝、変な夢みたせいかなぁ～？！　内容は覚えてないけど、なんか疲れる夢だったような・・・　ひょっとして風邪気味だから！？　まあ、なんでもエエんやけど。（ええんかぃ！）


ところで、長野の足長おじさんからこんな素敵な贈り物が届きました。(・∀・)

しかも大量に～！　バツ２のチョンガな貴族には、消費するんがちょっと大変だったりするので、息子にお裾わけしました。　でも、まだまだ残ってるん。　ってことで、これから毎日リンゴ三昧の日々～♪　本当に、おおきに～！(^^)

っで早速、食後のデザートに食べてみました。　めちゃ甘くて～旨～っ！

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っで、半分は朝にヨーグルトと一緒に食べま～～すぅ。

っということで、貴族の晩餐でおまっ。
ええっと、ちと風邪気味だったりするので、「鍋焼きうどん風鍋」っという、どっちも鍋やんけー？！どないやねん？っという鍋をヤラカスことにした。（ｗ

まず具材は、豚肉、セリ、厚揚げさん、かまぼこ、卵、稲庭うどん。

そして、鍋ができるまでの一品には、「白葱の生姜ポン酢」を作ってみた。　いやね、如何にも風邪に良さげな感じでしょ～！　作り方は、切った白葱を耐熱容器にならべて、軽く酒を回しかけて、レンジで2分ほどチンッして、その上におろした生姜をのせてポン酢で食べるっという、とってもシンプルな一品。

そして、もう一品は「大根おろし」と「新子」をセパレートで攻めてみた。　これもなんとなく風邪に良さげでしょ～？！（ｗ

ってことになると、やっぱ風邪に良さげなコレでしょ～！ (｀・ω・´) ｷﾘｯ

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

鍋のダシなんだけど、今回は全面に出汁を効かせたかったので、いつもの昆布＆鰹＆煮干しに粗削りの鯖節を追い足してみた。　めちゃ出汁出汁したところに、酒、みりん、昆布茶、海塩、てんさい糖、醤油で味つけ。　ちょっと甘めのうどん出汁って感じね。

それにしても、ネギと生姜で喉に良さげだし旨いし～！

お酒がすすむ～　すすむ～♪

『陶芸家 萩原啓蔵』

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【自画自賛数】★★★
一気に風邪が治った気がする貴族鍋！　温かくして早めに寝ました、ハイ。（お利口さん）


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ　：　上ハラミ


たかが、酔っ払い同士のケンカを飽きもせず連日報道してるマズゴミども。　つくづく日本は平和だよ。(-公-、)


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