女心と秋の空

天気も仕事も下り坂な今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　今朝、長袖のTシャツを前後逆に着て通勤した、daioh44歳。

どおりでチャリンコこぎながら、「きょうは、ちょっと息苦しいなぁ～」っと思ったワケだ。（ｗ

『「寝耳に水」怒りの成田』

ってことは、羽田空港が羽生空港になるってこと！？（ゴメン、思いついたので、おもわず書きたくなっただけ・ｗ）

ところで、この森田健作クンって、どぉなん？　いや、見ててね、なんか小芝居っていうか～、大根役者っていうか～・・・。

『ミシュラン「三つ星」京都６店、大阪１店』

これ・・・（ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

『阪神、Ｇ．Ｇ．佐藤トレード獲得申し入れへ』

『真弓監督、トレードで新垣＆俊介の獲得狙う…阪神』

(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい

っということで、貴族な晩餐でおまっ。

さて、今夜はリーズナブルな鶏のササミを使って「鶏しゃぶ鍋」を作ってみた。

白菜、ホウレン草、白葱、茄子などを出来るだけ同じサイズに切って火の通りが均一になるようにしてみた。（ちょっと芸の細かいとこ見せてみる・ｗ）

そして、鶏のササミの薄切りと豆腐。

鍋ができるまでの一品には、小ホタテのお刺身と胡瓜とトマトのネギ味噌。

っとまあ、こんな感じ～♪(^^)

ところで鍋のダシは、鶏がらスープに紹興酒をドッチャリ入れて昆布茶とナンプラーと岩塩で味つけ。

そして、鶏のササミはしゃぶしゃぶして楽しむ～♪　もちろん、野菜もしゃぶしゃぶしてシャキシャキ感を堪能する～ん♪

つけダレは、旭ポンズに胡麻油とオイスターソースを軽く混ぜて一味唐辛子をドッチャリ入れて食べてみた。

これがまた～　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

そして鍋の〆は、中華麺～♪　残ったエキスたっぷりのスープにちょっと醤油を足して～♪　粒胡椒ドッチャリかけて～♪

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★☆

【今日のひとこと】

急にほしくなったモノ　：　黒色以外のTシャツ

♪と～れとれ～　ヅ～ラヅラ～　キダ・太郎～～♪（かに道楽CMソングの替え歌・ｗ）