閑古休題

本日、11月12日は「いい皮膚の日」だとか。　おもわず「だから何？」っと言いたくもなる今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　就寝前にスポーツニュース番組を見てて元広島監督で来季から楽天イーグルスの新監督に就任するマーティー・ブラウンがオイラと2歳違いの46歳だと知って、しばらく寝つけなかったdaioh44歳です。

『楽天ブラウン監督は背番「81」勝以上だ』

『デーモン小暮閣下　優勝チームのビールかけに苦言』

ふ～ん、じゃあ相撲はべつにいいんだ～！？　まあ、それを習慣と捉えるのか、伝統と捉えるか、文化と捉えるかは人それぞれの主観だったりするんだろうけど。　べつにそれを偽善とまでは言わないが、ただ、そんなこと言い出したらキリないと思うのはオイラだけだろうか？　ちなみにオイラは、毎晩浴びるほどビールとワイン呑んでますが、それが何か？（ｗ

『鳩山首相「恵まれた家庭に育ったので…」と報告漏れを反省』

ポッポちゃん正直に言い過ぎーぃ！ ヶﾗヶﾗ(( ´・・_,｀o))ヶﾗヶﾗ

つくづく憎めない宇宙人だ。（嫌味？・ｗ）

＞「しっかりと国民の皆さんの目線にあった政治を行っていきたい 」

絶対に (ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ

そんな我がポッポちゃんとは裏腹に・・・

『ベルギー、極貧王子死亡』

なんじゃこりゃぁ？　壮絶すぎーぃ！　(ﾟДﾟ;)

城を飛び出して道端で生活

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家族からの援助拒否

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市長の家に木製のピストルを持って侵入

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最愛の美女が逮捕される

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実は美女ではなく男だと発覚

そのまま映画化が決定！　タイトルは「ホームレス王子」（ヲイッ）

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

っで、今回は「鰯タタキ鍋」をヤラカスことにした。　ええっと、以前も『鯵タタキ鍋』や『秋刀魚タタキのみぞれ鍋』などをヤラカシたんだけど、やっぱ「つみれ」っといえばイワシだろう！っということで、ここは王道のイワシでヤラカスことにしたのである。

まず具材は、セリ、ささがきゴボウ、里芋、しめじ。

セリは、鰯のつみれで鍋をやるときに使いたいと前々から妄想してたので、やっと実現した。　そして、ささがきゴボウと里芋も合うだろうなぁ～っと！　いやね、実は鍋のスープを貴族味噌でYOUやっちゃいなよっと思ってたもんで～。

そして、ちょっと大きめの真イワシを捌いて包丁で細かくたたき、すり鉢に入れて摩り下ろした土生姜と貴族味噌と片栗粉を混ぜ合わせる。

薬味には、細切りした柚子と白胡麻などなど。

そして、鍋ができるまでの一品には、「ちくわと水菜のマヨわさび漬け和え」を作ってみた。　切ったちくわと軽くチンッして水にさらした水菜をしっかりしぼって水気を切ったのをボールに入れ、そこへワサビ漬けとマヨネーズで和えて白胡麻をかけただけの速攻メニュー。　べつにワサビ漬けじゃなくてもフツーのチューブのワサビでもOK牧場だよ～ん。

っで、やっぱりコレでしょう～♪(^^)

っていうか、これでついにこの日本酒は売り切れでちゅぅ。

鍋のスープは、いつもの昆布とカツオ＆煮干の出汁に貴族味噌とみりんでシンプルに味つけしたもの。

さてさて～柚子を胡麻をいれて～イタダキマ～ス♪(●人´∀｀)

マジ、鰯のつみれウマウマやわぁ～♪　セリもゴボウも里芋も～オイラの妄想通りの味わいに大満足～～♪（妄想バンザイ）

そして鍋の〆には、うろん～♪

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★

っていうか、全体の写真撮るん忘れたー！　＿|￣|○

っということで、貴族の昼餐。（はぁ？）

もちろん、今日も弁当貴族のオイラ。(´┏∀┓｀ ) ルネサ～ンス♪

そうです、炒飯と自家製インスタント味噌汁です。　っで、チャーハンはわかるけど自家製インスタント味噌汁って何ぞや？っというと、貴族味噌にみりんを混ぜて、いつも出汁をとってるカツオと煮干しの紙パックを切り開いて中身の粉末を混ぜたのとネギと乾燥ワカメを蓋つきのカップに入れたっというワケ。　っで、これにお湯を注げば熱々の味噌汁が堪能できるって仕組み。　とくに寒い季節には有り難いアイテムとなる。　なんて貴族な弁当なのだろうかっと自画自賛する身分相応の貴族なオイラ。

【今日のひとこと】

急に食べたくなったモノ　：　紅生姜の天ぷら（ソースで）