はろうぃ～ん

てっきり、ハロウィンってカボチャを食べる日だとばかり思ってたdaiohです。　ええ、もちろん！　今日もお仕事のオイラですよ。

ところで昨日は、仕事帰りに途中でチャリに異変が。　後輪に違和感が「あっパンクした！」っとすぐ気づいたのであるが、しかし、すでに職場と自宅の中間点っということもあり、職場に戻ればパンクを直す道具があるんだけど、いまさら戻るのもアレだったりしたので、チャリを押しながら商店街の自転車屋さんまでテクテク。

っで、直してもらった。　熟練の腕で。(^^)

しかも、えらい長い針が刺さってたよ。　なんであんな長い針が上手いこと刺さるんやろうか？　そっちのほうが不思議なぐらいな長い針が・・・。　っで、800円だった。　てっきり500円ぐらいかなぁ～？っと思ったら800円やった。　世間の相場って、そんなもんなん？！

っで、途中でスーパーによって帰ったら「貴族～ﾝ♪」っとチャイムが鳴り、ひったくり便のお兄ちゃんが荷物を届けたくれた。（ご苦労さま）

そうっ、夜の11時15分に突然アマゾってしまったiPhoneの保護ケースである。　しかもプライムの「お急ぎ便」だから2日で届いた。　人一倍うれしがりなオイラとすれば、買ったらすぐ手に入れたくなる、そんなワガママにはプライムというサービスはモハメッド（アリという意味ね・ｗ）だと思う。

（その時の記事はコチラにて）＜http://macdaioh.blogspot.com/2009/10/2142162.html＞

っで、こんな感じに武装してみた。　うん、思ったほど赤裸々な赤色じゃなく、どちらかと言えば「赤い彗星」こと、シャア専用のモビルスーツである赤いザクの色に近いかも。　ってことは、これでiPhoneの速度が3倍になる！？（ヲイッ）

まあっ、そういうことで今日からオイラのことを「シャア・daioh」っと呼んでおくれ。（ｗ

ところで、土曜はATMの手数料が掛かるけど、明日から一身上の都合により自分探しの旅に出掛けるので、面倒なことは先に済ませることにした。　ってことは！　そうです、恒例の『河内うどん』です。ｗｗ

（前回の訪問レポはコチラにて）＜http://macdaioh.blogspot.com/2009/10/blog-post_15.html＞

っで、注文したのは「醤油ラーメン」450円。　ここはあえて、うどん屋でラーメンを注文してみる。　っていうか、いままでいろんなバージョンを食べてきて、ついに禁断のラーメンに手を出してしまうことになったのである。

【総評】★★☆

まあ、予想してた通りの味ではあるが、どちらかと言えば学食のラーメンをイメージしてたんだけど、豚骨醤油だったので、ちょっと度肝を抜かれた。　っていうか、他にも豚骨ラーメンと味噌ラーメンがメニューにあることからも、スープの基本が豚骨ベースなのだろう。　ただ、スープに胡麻油を入れるのは如何なものかと・・・胡麻油がすべての味を支配してしまって・・・。　まあ、これで他のラーメンを食べずとも何となく分かったのでエエねんけど。

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

さて、今回は瀬戸際MAX鍋という位置付けとなる鍋を作ることにしたのである。　それは～！

はいっ、塩ラーメンで～～す。　即席ラーメンといえば？　ハイッそこ！　正解っそうだね、サッポロ一番だよね。　何度もこのBlogで語っているのであるが、インスタント麺ではサッポロ一番系がダントツに旨いっということは、「生で麺を食べ比べれば解る！」っと力説してるワケであるが、まあ、ここでは多くは語るまい。　もし知りたければコチラを熟読しろ！（なぜか上から目線・ｗ）

まあ、そんなこんなで「塩ラーメン鍋」をヤラカスことにしたのである。　しかし、即席ラーメンで作るからといって、あくまでも貴族という身分の違いからしても、決して貧乏臭くなることは許されないワケである。（まさに死活問題）

まずは具材、白菜、キャベツ、もやし、ブロッコリー、ニンジン、トウモロコシ。　ところで、ラーメンも一緒に煮込むことを考慮して、白菜やキャベツなどの具材は小さく刻んでおくこと！　煮えるバランスをイメージしながら作ることは旨さの秘訣にもなる。

そして、インスタント麺～！　心なしか麺が輝いてるように見るのはオイラの思い過ごし！？ｗｗ

そして、鍋ができるまでの一品には、「なんちゃって麻婆豆腐」を作ってみた。　いやね、冷蔵庫にズーーっと残ってた自家製の肉味噌をそろそろ使い切らないとヤバイかなぁ～っと、っで豆腐も菊菜もヤバそうだったので、無理矢理に麻婆豆腐風にアレンジしてみた。

っとまあ、こんな感じ～♪(^^)

鍋のスープは、適量の湯に粉末スープを入れ、そこへ牛乳を混ぜ合わせる。　そう！シーフードヌードルを牛乳で作ったら激ウマなのと同じ原理である。　まあっ当然その分、味が薄まるので塩などで微調整してあげるんだけど、あまり味をつけ過ぎずに、ちょっと薄味ぐらいにしといて仕上げにバターを入れて煮込まれて丁度イイ感じぐらいにするほうが、チャンチャンコ・・・じゃなくって、ベスト！

よっしゃ～！　イイ感じに麺が煮上がった～～♪(・∀・)ｲｲ!

ドッチャリ粒胡椒をミルでガリガリふり掛ける～～ん♪

ほな食べるでぇ～！ イタダキマ～ス♪(●人´∀｀)　＼ラーメン鍋／

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★

【今日のひとこと】

明日から・・・　ムフフ。

まとめ2

『本日発売　Magic Mouseはスクロールが快適！』

カッコイイよなぁ～。　つくづく思うことなんだけど、見れば見るほど見比べれば見比べるほどAppleの美的感覚に惚れぼれしちゃうんだよね。　この美しいものは美しいっと素直に思う、そんな汚れを知らない感受性や、豊かな心の美意識などを持ち続け、これからも大切にして生きていきたい！なぁ～んってね。（かなり痛いMac信者？・ｗ）

でもさぁ、このMagic MouseってMac OS X 10.5.8以上じゃないと対応してないんだよね・・・、オイラのMac OS X 10.4（Tiger）では使えない・・・。（涙目）

やっぱ、新しいiMac買おうかなぁ～。（戯言1）

『アップル担当者に聞く「新マック」の秘密』

ってことは、やっぱり「黒いMac Book」の復活は無いってことなのね・・・。（腹黒撃沈）

っとなると、iMacで決まり～！？（戯言2）

『Boston Dynamics社がリアルな動きで速く歩く二足歩行ロボットを開発』

な・なに？　この違和感わぁ・・・。

／⌒ヽ

/　´_ゝ`）すいません、ちょっと通りますよ・・・

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Ｕ　 .Ｕ

っていうか、なんでわざわざ人間の動きに近づけようっとしたがるワケなん？　べつにロボットはロボットらしくのほうがエエやん。　

『上司がギャグ「コマネチ」を強要　県内女性、セクハラで金沢地裁に提訴』

とにかく先に、コマネチに謝れーっ！（ｗ

さてっ、月末ということで恒例？の貴族鍋のまとめを書いてみる～ん。

（前回の“まとめ”はコチラにて）＜http://macdaioh.blogspot.com/2009/10/blog-post_06.html＞

29：『麻婆鍋』　【自画自賛数】★★★

（麻婆豆腐の鍋版！、鍋に豆腐を丸ごと一丁入れるのがポイント、〆は春雨）

30：『秋刀魚タタキのみぞれ鍋』　【自画自賛数】★★☆

（サッパリ塩系みぞれが旨い！、次はつみれに味噌を忘れずに、〆お餅）

31：『レタス鍋』　【自画自賛数】★★☆

（植物繊維ドッチャリ系のコンソメ味の鍋、ポイントはトマト、〆素麺）

32：『トムヤム鍋』　【自画自賛数】★★★

（魚介類がウマウマな鍋、とくに春雨がナイス！、〆素麺）

33：『石狩鍋』　【自画自賛数】★★★

（自家製の貴族味噌で作ったデビュー鍋、〆中華麺）

34：『うどんすき』　【自画自賛数】★★☆

（麺と出汁が命の鍋、酢橘ドッチャリが基本！）

35：『鶏つくねのハリハリ鍋』　【自画自賛数】★★★

（鶏つくねはミンチ肉ではなくモモ肉を刻んで作るのがポイント！〆うどん）

36：『鶏しゃぶ鍋』　【自画自賛数】★★☆

（リーズナブルな鶏ササミでシャブる！出汁は鶏がらに紹興酒ドッチャリ、〆中華麺）

37：『鮭とじゃが芋鍋』　【自画自賛数】★★

（コンソメじゃなく和風出汁がポイント！クリーム系も旨いだろうね、〆素麺）

38：『醤油ちゃんこ鍋』　【自画自賛数】★★★

（贅沢に具だくさんな鍋、胡麻すりながら食べるのがポイント、出汁吸った大根がナイス）

39：『根菜鍋の肉味噌』　【自画自賛数】★★★

（前回の根菜鍋を教訓に！肉味噌はもちろん貴族味噌で、〆雑炊）

40：『ブリ大根の酒粕鍋』　【自画自賛数】★★☆

（ブリと大根の下茹でがポイント、〆お餅）

41：『牡蠣ちり鍋』　【自画自賛数】★★★

（牡蠣大好き～♪、自家製の酢橘ポン酢がウマウマ～♪、〆雑炊）

42：『エビ団子のタイ風みたいな鍋』　【自画自賛数】★★★☆

（あくまでもタイ風みたいな鍋ｗ、エビ団子がポイント！、〆素麺）

43：『香菜（パクチー）と白身魚の鍋』　【自画自賛数】★★★☆

（鱈ってなんであんなに高いん？熱々のマグマ・トマトとパクチーをドッチャリとチリソースのつけダレがポイント、〆フォー）

44：『豚バラと海鮮チゲ鍋』　【自画自賛数】★★★

（チゲに決め手は煮干しの出汁、魚介類がイイ仕事してくれます、〆中華麺）

45：『KFC鍋』　【自画自賛数】★★

（ケンタ好きにはタマラン鍋？！ｗ、薄味の出汁がポイント、春雨はウマウマ～♪）

46：『秋鮭の白子ちり鍋』　【自画自賛数】★★☆

（旬でリーズナブルな鮭白子をドッチャリ食べる鍋、白子苦手な人は塩揉みや酒に漬けると臭み減るよ）

47：『たこ焼き鍋』　【自画自賛数】★★

（明石焼き風をイメージした鍋？、刻んだ土生姜がポイント、〆雑炊）

48：『豚とトマトのとろろ昆布鍋』　【自画自賛数】★★★☆

（とろろ昆布が決め手の一言に尽きる、〆素麺）

っとまあ、こんな感じに48種類の鍋を作ってきたことになる。　目標1,327店！（セガミ薬局かっ？古ぅ・ｗ）

さてさて～、いつまで続くことやら～？！　貴族鍋。(^^)

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

さて、49種類めの貴族鍋は、↓これを使っちゃいます。

はい、3個セット売りがデフォの丸大食品の『チキンハンバーグ』で「チキンハンバーグ鍋」をヤラカスことに～！　っていうか、赤ウィンナーの次に無性に食べたくなるチキンハンバーグ～！！ｗｗ

ところで最近、マルシンハンバーグって見かけないだけど、売ってないの？　ん？？

具材は、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、ニンジン、じゃが芋、ブロッコリー。　じゃが芋とニンジンとブロッコリーは、レンジでチンッして下茹でしてある。

そして、主役のチキンハンバーグ～♪　(・∀・)

今も変わらず、その存在感に感無量の昭和40年生まれのdaioh。（嬉泣）

そして、鍋ができるまでの一品には、「大根のジェノベーゼ炒め」を作ってみた。　切った大根をタップリのニンニク・オリーブオイルで炒めて、仕上げにバジルソースと塩、粒胡椒で味つけしただけ。　これが意外にウマウマなのよねぇ～♪　あしらったトマトにはバルサミコ酢ね。

っとまあ、こんな感じ～♪(^^)

鍋のダシは、コンソメスープに冷凍保存してある自家製トマトソースを入れて岩塩で味を整えただけ。　あとは煮込まれた具材がイイ仕事してくれるのを待つだけ～。

仕上げにピザチーズをトッピ～～～ング♪

もぉ～　ウマイに決まってんでしょ～～！（言葉は要らない・ｗ）

トマトソースで煮込まれたチキンハンバーグにチーズがからみ・・・。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

鍋の〆は、もちろんパスタ～♪

細パスタのカペッリーニをそのまま鍋に投入～！（うりゃー）

あ・あかん・・・　ウマウマやわぁ～・・・。（逝ってもうた・ｶﾞｸｼ）

【自画自賛数】★★★

【今日のひとこと】

急に食べたくなったモノ　：　サクラ飯

2シチ14、2ハチ16、2ク大好き～！

29日は肉の日！　っということで今夜は～♪　(`L_` )ｸｸｸ

『米フォード、ボルボを中国メーカーに売却へ』

「VOLVO終わった…」っという、とても悲しいお知らせ・・・。

ところで昨夜、23時15分に衝動的にアマゾってしまった。

いやね、iPhoneの保護ケースなんだけど、かなりボロボロなったので買っちゃったワケよ。（そのケースについてはコチラにて）＜http://macdaioh.blogspot.com/2009/07/blog-post_4020.html＞

まだ、このケース買って３ヵ月しか経ってないのに、けっこうズタズタになってるでしょ！？　お尻のポケットに入れる派のオイラってこともあって、どうしてもストラップの金具が擦れて塗装がハゲちゃたりするんだよね。　もっとソフト系なストラップにすればいいんだろうけど・・・こればかりは・・・。（意味不明）

まあ、それだけならまだよかったんだけど、決定的だったのはストラップ取り付け部分が割れちゃったこと。　左右２か所に取り付け穴があるんだけど、向かって右側はすでに割れちゃってる。　そして、ついに左側も・・・。　まあ、そんなこんなでオイラなりにいろいろと保護ケースを探ってみてたんだけど、やっぱり今使ってるのが、イチバン気に入ってるので同じタイプの色違いを買うことにしたんだ。

そぉ、今回は腹黒なブラックじゃなく、赤裸々なレッドにしてみた～。（ｗ

『SHIELD iPhone 3G/3GS用シェルカバー レッド』

ところで、『Amazonプライム』の１ヶ月無料体験をイチビってやったみることにした。　ようするに年会費3,900円を払えば「お急ぎ便」の350～500円の追加料金を払わなくて無制限で使えるっというサービス。　果たして年3,900円の値打ちがあるのか？よくわかんないけど、ただアマゾることの多いオイラとすれば、それなりに値打ちがあるのかなぁ～！？っとも思ったり・・・。　まあっ、無料期間内で会員登録しなければ解除できるので、まあいいかなぁ～っというレベル。　

っということで、貴族な晩餐でおまっ。

さて、瀬戸際も佳境にさしかかって来ました。　そんなこともあり今夜はとっても減ルシーな「豚とトマトのとろろ昆布鍋」でもヤラカソウかなぁ～っと。　いやまぁ、ハッキリ言って冷蔵庫にある材料を適当に～って感じの、かなり思いつき的な発想の鍋だったりするんだけど、ただトマトととろろ昆布って意外に合ったりするから作ってみようかなぁ～と。　けっしてヤケクソ気味になってるワケではなく、ちゃんと「これは旨いだろう！」っという根拠と自信を持って～。（ホンマかい？・ｗ）

具材は、白菜、モヤシ、しめじ、トマト、豚肉と豆腐。

そして、とろろ昆布。

そして、鍋ができるまでの一品には、「チクワとおぼろ豆腐のピリ辛マヨ焼き」を作ってみた。　これも冷蔵庫にあるモノで適当に！って感じだったりするんだけど・・・、その証拠によく見ても分からないだろうけど、半分に切ったチクワにおぼろ豆腐を乗っけて焼いてあるんだよね。　っていうか、オイラのイメージ通りにならなかったんだけどね、でも味はまあまあイケたよ。　作り方は、水切りした木綿豆腐を胡麻油で炒めて“おぼろ”にしたのを取り出して、マヨネーズと豆板醤を混ぜ塩胡椒したのを半分に切ったチクワに乗せて、再びフライパンでコンガリ焼いただけ～。

っとまあ、こんな感じ～♪(^^)

ところで鍋のダシは、昆布とカツオ煮干し出汁に酒、みりん、醤油、岩塩、てんさい糖と隠し味程度にナンプラーで味つけ。　ただし、とろろ昆布を入れるので味は控えめで。

鍋が煮えてきたら、仕上げにとろろ昆布をケチらずに惜しげもなくドッチャリ入れる！

これが～ウマウマ～！　アッサリした出汁にトマトの酸味とジューシーな豚の味わいにとろろ昆布がイイ感じに絡み合うって～～！　じつに旨い。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

どちらかと言えば、ナウなヤングが好む鍋ではなく、味を知り尽くした、ちょっと枯れかけのアダルト過ぎるオトナの鍋って感じかな～。（それって褒めてんの？）

そして鍋の〆は、素麺～～♪（乾麺のまま投入）

刻み葱をドッチャリ入れて、柚子と一味唐辛子をかけて～～。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★☆

【今日のひとこと】

急にほしくなったモノ　：　iMac

いやね、本当にそろそろMac Bookの腹黒なHARAGUROチャンがヤバそうなんだよね。　液晶画面が・・・。　っで、そのHARAGUROチャンは修理してモバイルとして使い続けるつもり、だってぇ愛し合ってるんだもん。　っで、その代りにiMacでも～っと、いまは勝手に妄想してるんだけどね。　でもさぁ、そうなると当然、HARAGUROチャンは新しい愛人のiMacにヤキモチ妬いたりして機嫌が悪くなったり嫉妬したりするワケでしょ！？　そんな三角関係を上手くオイラがやっていけるのか？っと思ったりもするんだけど、でもよくよく冷静に考えてみれば、オイラのほうがもっと腹黒だったりするワケで、そういった系のことは異常にマメだったりするエロエロなオイラだったりするので大丈夫かな～っとも思ってみたりと、アハハハ・・・。（何の話や？・ｗ）

そんな、ブツ欲の秋。

ジョージマがタテジマ！

来季はジョーが二人ということで、ジョージョーの奇妙な冒険っという件について。

ところで今朝、なんか余裕あるなぁ～っと思ったら、髭剃るん忘れたことにチャリ通の途中で気づき不精ヒゲのまま仕事してる今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　そんな不精ヒゲすらもセクシーなdaiohです。

ところで、なんでも嬉しがりなオイラっということで、ご多分に漏れず『Twitter』なるものをヤラカシてたりするのであるが、正直いってちょっと飽きてきたりサボリ気味だったりするんだけどね・・・。　まあ、もっぱらUPするのはiPhoneからだったりするんだけど、そのiPhoneアプリの『30min』が機能拡張してTwitterにも連携してUPされるようになったのよね。

『Twitterで「飲食店なう」を支援する機能--iPhoneアプリ「30min.」がアップデート』

っで、試しにiPhoneからやってみたらこんな感じになる。

＜http://30min.jp/board/item/156＞

＜http://30min.jp/board/item/155＞

ちなみにオイラのTwitterは？っというとこんな感じになる。

『Mac_daioh』

だから何？っという率直なツッコミはナシね！（ｗ

いや、べつにこれが面白いと面白くないとか、そんなんじゃなく、こんなのもあるよ～んっというレベルで夜露死苦。

『１円で３キロ走る電動スクーター　坂道はペダルこいで』

え？　坂道はペダルこぐん～？？　(ﾟДﾟ;)

っということで、貴族な晩餐でおまっ。

さて、瀬戸際ウィークっということで、今夜は「たこ焼き鍋」でもヤラカスことにしました、はい。　ええ、あのタコ焼きですとも。

先ず具材は、キャベツ、白葱、しめじ、春雨、ワカメ。

そして、タコ焼きは特価販売してた12個89円の冷凍のタコ焼き。　さすがにイチからタコ焼きを焼くほど、気力も体力も金力も時間もなかったので、ここはあえて冷凍食品に手を染めることにした。　まあ、値段が値段だけに味のほうは最初から期待はしていないが。

そして、鍋ができるまでも一品には、「スイートコーンのナンプラー焼き」を作ってみた。　真空パックされた茹でたトウモロコシが安かったのでついつい。　っで、作り方は簡単！　フライパンでナンプラーをつけながら焼くだけ。　ちょっとナンプラーのニオイが苦手な人は不向きではあるが、味はなかなかイケル。　あっそうそう、フライパンで焼くときにクッキングシート？オーブンシート？っていうのか！？それを敷いて焼くと焦げがこびり付かないのでフライパンを洗うとき楽チンだよ～ん。（daiohワンポイントアドバイス）

っとまあ、こんな感じ～♪(^^)

ところで鍋のダシはフツウの和風出汁ね。　ポイントとしては、土生姜を刻んだのを入れることぐらい。　生姜は擂るよりも刻んだ方がイイかも、たぶん・・・きっと・・・

タコ焼きは、冷凍のまま鍋に投入する。　ただし、煮過ぎるとグチュグチュになるので気をつけたい。　でも、冷凍なので中まで火が通ってないことも、しばしば～。　あくまでも自己責任にて～。（ｗ

そのまま食べてもいいんだけど、ポン酢にマヨネーズと一味で食べると旨い！　っていうか、タコ焼きが期待通りの味わいだったので、ダイレクトで食べるよりも、このように誤魔化して食べることをオススメする。ｗｗ

っで鍋の〆は、ニラ雑炊～♪

ところで蛇足ではあるが、風邪とかひいた時に食べるニラ雑炊って、なんであんなに旨いんやろう～。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★

【今日のひとこと】

急に食べたくなったモノ　：　冷凍じゃないタコ焼き