豚に真珠 (￣(oo)￣)ﾉooooo

ええ、今日もお仕事のオイラですが、それが何か？

ところで突然ですが、豚足です。（＾(●●)＾）ぶひ

どうです、立派なおみ足でしょう～。(　^ (●●)－)＝☆ﾌﾞｯﾌｰﾝ♪

ええ、そうです。　たしかにグロいです。ε=ε=ε=ヾ(；ﾟ(OO)ﾟ)ﾉ ㌧づら

ええ、そうです。　これで鍋ることに。(>（●●）<)ノ♪

ええ、そうです。　豚足鍋を作ろうかと。(^（○○）^) ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ

ええ、そうです。　コラーゲンどっちゃりの鍋です。'`ｩ(*´(00)`)'`ｩ

まずは、豚足を茹でます。　昆布＆カツオ＆煮干出汁に生姜とネギをいれて、2～3時間ほどグツグツ煮込みます。　煮込んだら、いつもの和風モツ鍋と同じように味つけしていきます。

ぶぅ━━q(￣(oo)￣)p━━っ!!

鍋に豚足をいれ、その上にキャベツ、もやし、ニラを山積みして、スープを注いで煮込みます。

ﾌﾞﾀ━━━━(*'(OO)'*)━━━━!!!!

鍋ができるまでの一品には、「ニンニクの丸焼き」を作りました。　アルミホイールに皮つきのまま先っちょだけ切ったニンニクをのせ、たっぷりと胡麻油をかけ、味つけは塩のみ。　これを包んで揚げ蒸しするだけです。

(●●)　　ヽ(￣　　￣ヽ) =3=3=3 鼻待て～

っで、どうですか！　あんだけ山積みだった野菜が、こんなイイ感じに～♪

(ﾉ´(00)`)八(*'(OO)'*)ノｲｴｰｲ

っで、どうですか！　 ニンニクが、こんなイイ感じに～♪

d(￣(00)￣d)☆very good☆(b￣(00)￣)b

っで、どうですか！　こんなイイ感じに～♪

Ψ（▽｀（00）´▽）Ψ　ウキョキョキョキョ

っで、どうですか！　豚足も、こんなイイ感じに～♪

:･*｡･+.ﾟ･｡ヽ(*'(OO)')ﾉ~★祝★~ヽ('(OO)'*)ﾉ:･*｡･+.ﾟ･｡

ええ、そうですとも！　誰もが、このイイ感じのまま時が過ぎて行く・・・っと誰もが・・・いやっ、少なくともオイラ自身は、そう信じていたのです・・・　ところが・・・しかし・・・

結論から先に言わせていただきます。

貴族鍋に豚足は、不向きです！

不向き(´･(00)･｀)です

不向き(´･(00)･｀)です

不向き(´･(00)･｀)です

不向き(´･(00)･｀)です

不向き(´･(00)･｀)です

不向き(´･(00)･｀)です

・・・・・

・・・

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【自画自賛数】☆

ええ、そうです。　豚足は貴族鍋に不向きだったのです。　オイラは豚足を舐め切ってました。　たった2～3時間煮込んだぐらいで美味しく食べれると思ったのが大誤算だったのです・・・。　固くて食えたもんじゃあぁ～りません！(ﾟ´(00)`ﾟ)ﾟ｡ぶひぃーん。

もし、短時間で煮込みたければ圧力鍋を使うことをオススメします。（誰に？）

とにかく、時間的に制約のある貴族には、豚足は不向きなのです！　とにかく、いまはソッとしておいてください。　しばらく、ひとりにさせてください！　お願いです・・・しばらく・・・一人に・・・

｡ﾟ(ﾟ´(00)`ﾟ)ﾟ｡ぶひぃーん