何を隠そう、10月20日は頭髪の日！

関西版のミシュランガイドで紹介された店なんて「見ても知らん！」　見ても知ゅらん・・・見て知ゅらん・・・みぃしゅらん・・・みしゅらん・・・ミシュラン～！

ヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪ヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪っな今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　たまにMe酒乱になるdaiohです。

はい、↑見ての通り。　ネタありません。　何でかって？　見てわからんかったら聞いてもわかるかーっ！っと逆ギレでもして、お茶を濁そうという作戦。　だってぇ水曜日なんだもん。（はぁ？）


っということで、貴族の晩餐でおまっ。

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

まず「鯖のきずし」ね。

そして出汁巻き玉子じゃなく「出汁浸かり玉子」（笑）。　溶き玉子をオムレツみたいに巻いて、タテに切り目をいれたところへ大根おろしを挟みこんで、自家製・海苔の佃煮、刻みネギをトッピングして、好みの濃さにした麺つゆを温めて注いだら出来上がり～♪　

そして、「かまぼこステーキ」。　フライパンにバターとニンニクを軽く炒めて、蒲鉾とタマネギをいれて塩胡椒して蒲鉾にシッカリ焦げ目がつくぐらい、じっくり炒めるのがポイントね。　っで、仕上げにニンニク醤油をチョロっとかければ出来上がり～♪

そして、「焼き長芋の田楽」。　長芋をフライパンで焼いて、自家製の田楽味噌に柚子一味を混ぜたのを乗せて、白胡麻をトッピングしただけの簡単メニュー。

【自画自賛数】★★★☆
「出汁浸かり玉子」と「かまぼこステーキ」が、なかなか我ながら斬新で旨かった。(^^)


【今日のひとこと】
急に食べたくなったモノ　：　イカ燻製


ちょっと夜更かししてもうた・・・　今夜は早ぉ寝ようっと。

『ニューヨーク地下鉄車内で突然4人組がiPhoneを使ってライブを開催』

ニューヨークの地下鉄の車内で4人組がバンド演奏を始め、そのクオリティの高さに最後はまわりの乗客たちが拍手喝采してしまう映像。　ところで、彼らはアルバムをリリースしたばかりのAtomic Tomというバンドだそうです。
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