2010年12月31日

おぉみそかぁ


ついに2010年もファイナル~! パフパフドンドン~♪
いやはやぁ~、今年を振り返ればいろんなことがありました。 楽しかったこと、嬉しかったこと、酔っ払ったこと、記憶をなくしたこと、おバカさんしたこと、毒を吐いたこと、悲しかったこと、辛かったこと、Loveだったり、Broken Heartだったりなどなど、一言では語れないほどエロエロとありました、はい。

まあ、そんなこんなで今年もブログを続けて来れたのも、日頃から温かい眼差しと、若干の哀れみの眼差しで、支えていただいたネット仲間の皆さんのおかげだと、心から感謝しております。 本当にありがとうございました~♪ なにはともあれ、来年は今年以上にもっとヨロシクお願いしま~す。(w

ではでは、皆さん。 酔いお年を~♪ (=ゝ∀・)ノ゙


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2010年12月30日

2010年12月@貴族鍋まとめ


さてっ、そんなこんなで恒例?の貴族鍋のまとめを書いてみることにしてやるから有り難く思えっ!(何故か?いつも上から目線!・w)

【ちなみに前回の“貴族鍋のまとめ”は↓コチラにて】
http://macdaioh.blogspot.com/2010/12/201011.html


286:『鱈(タラ)のアクアパッツァ鍋』【自画自賛数】★★★★
(やっぱイタリアン料理って好き!ゴチャゴチャ味つけせずにシンプルに素材を味わうってとこが!おもわずワイン呑み過ぎてしまう・w)

287:『ココイチカレー鍋』【自画自賛数】★★★
(過去に、いろんなカレー鍋を作ってきたが、今回のココイチカレー鍋がイチバン簡単で旨いかも!?(笑) 改めてカレー鍋に赤ワインがメチャメチャあう~♪っということも再確認できた)

288:『ブルコギ鍋』【自画自賛数】★★★★
(旨いのは間違いなしな鍋!前日からタレに材量を漬け込むのがポイント!マッコリとの相性もバッチグー!死語?)

289:『牡蛎と牛スジどて焼き鍋』【自画自賛数】★★★★☆
(基本的に味噌系の鍋って作らないんだけど、この貴族鍋はメチャ旨っ!ちょっと薄目に味つけして作ったスジ肉の土手焼きと牡蠣との相性がバッチグー!死語??)

290:『鍋焼きうどん風鍋』【自画自賛数】★★★
(まあっ読んで字の如くな鍋ですw ちょっと風邪気味なときに最高かも!)

291:『アベ鍋』【自画自賛数】★★★★
(アベ鍋ってには博多モツ鍋のことで、アゴ(トビウオ)を出汁に加えるのが特徴です)

292:『たまご鍋』【自画自賛数】★★★
(若干、無理があるが…たまご鍋なんだから、しょうがない・w)

293:『キムチ鍋』【自画自賛数】★★★★
(極めた!っといっても過言ではないだろう・w)

294:『鯛と貝柱のしゃぶしゃぶ鍋』【自画自賛数】★★★☆
(ちょっと当たり前過ぎて物足りなかったかも!? もう一工夫ほしいところ)

295:『地鶏とレンコン入りつくねとキャベツの塩鍋』【自画自賛数】★★★★
(得意の塩系!それにレンコン入りつくねが上品な味わいでよく合ってたと思う。薬味に柚子を使ってオトナの貴族鍋って感じ)

296:『豚と白菜としめじの蕪みぞれ鍋』【自画自賛数】★★★☆
(やっぱ、みぞれ鍋にするならカブラ大根が甘味があって旨いです。薬味にした梅肉はいらんかったかも?!)

297:『辛子明太子もつ鍋』【自画自賛数】★★★
(前回の明太子鍋を教訓にした進化版の貴族鍋)

298:『鯛あら柚子鍋』【自画自賛数】★★★
(冬至っということで柚子でヤラカシテみた。もちろんカボチャも食べました)

299:『キムチ鍋』【自画自賛数】★★★★
(いまさら語るまでもない定番の貴族鍋)


【過去の貴族鍋一覧】


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2010年12月29日

しごとおさメ


今日は、仕事納めです。

仕事終えてから、若手たちと、

ちょっと呑みに行って来ます。

ではでは、酔いお年を~♪


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2010年12月28日

かうんとだうん


まだまだ、明日もお仕事なオイラですが、それが何か?(-公-、)


っということで、貴族の晩餐でおまっ。


っとまあ、こんな感じ~♪ (^^)


まず、国産黒毛和牛の上バラね。


そして、ユッケね。


クリスマスに残ったローストチキンで作った「ローストチキンとエノキ茸のオイスターソース炒め」ね。 作り方は、胡麻油でニンニクとロースとチキンとエノキを炒めて、酒、海塩、粒胡椒、オイスターソースで味つけした。 かなり適当な発想で作った一品。


そして、「もやしナムル」ね。 レンジで軽くチンッしたもモヤシに胡麻油、おろしニンニク、海塩、韓国唐辛子で味つけして仕上げに白胡麻と針唐辛子。


そして、白菜キムチと。


生いかキムチ。


そして、焼肉とキムチなどを包んで食べるサニーレタス。


【自画自賛数】★★☆


【今日のひとこと】
どぉ~も、iPhoto4とMobile Meが上手く同期してくれず写真が重複してしまう件。(-公-、)


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2010年12月27日

朝からパンクなう。

ついに今週で2010年も終わっちゃう今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。 なにかやり残したことはないか?っと考えれば考えるほど、やり残したことばかりなので、なにも考えないことにしたdaiohです。


ところで今朝、事件がありました。


そうです。 出社しようと駐車場まで行くと、なんかいつもの雰囲気が違うのです。
そうです。 愛車の左前輪のタイヤがパンクしているじゃあぁ~りませんか~!
そうです。 朝っぱらからタイヤ交換です。


そうです。 タイヤを見てみるとネジが突き刺さってました。


そうです。 クソを通り越してババ寒かったけど無事にタイヤ交換終了。 (`・ω・´) キリッ
そうです。 すでに今日一日分の仕事を終えた気分。 (`・ω・´) キリッ

そんなこんなんで、フツーでも大嫌いな月曜日だというのに、さらに年末でババ寒い、しかもタイヤがパンクするという三重苦を味わってしまった…。 でも、これで来年はきっとイイことがある!っと無理矢理に思い込んでみるdaioh45歳。 (`・ω・´) キリッ


っということで、昨日は大掃除なんかヤラカシテおりました、はい。


まあ、日頃から清潔好きなので、掃除は欠かさないし、物も少ないので、それほど大変ではなかったけど、ただ床全面がフローリングなので、拭き掃除がかなりデンジャラスだったよ。 たぶん、三日後ぐらいに筋肉痛になるだろう。(きっと)


っで、お昼はこんなところでラーメンを食べておりました、はい。
玉出にある『かしや』というラーメン店に行ってきた。 っていうか、iPhoneで現在地周辺を検索したら、この店がヒットしたので。


店がキレイなので最近開店したみたいである。


っで、注文したのは「濃厚とんこつチャーシューメン」900円と「うま辛とんこつ」750円ナリ。


っで、これが濃厚とんこつチャーシューメンね。


っで、これがうま辛とんこつ。

【総評】濃厚とんこつチャーシューメン★★★★ うま辛とんこつ★★★☆
ところで、運ばれてきたラーメンを見て「ん?!」っと思ったオイラ。 いやね、どことなくビジュアルの雰囲気が、どっかで見たことあるラーメンとよく似てるような~・・・ っで、スープを飲んでみると、なにか懐かしい気分に~・・・ しかもこのレアチャーシューの味わいって~・・・ そうっ! 昔はよく通ったけど、超人気店になってしまってからは足が遠のいてしまった。 あの『綿麺』のラーメンにクリソツなのである。 っで、よくよく調べてみると綿麺のレクチャーを受けた店だということが、後になって知ったワケよ。 まあ、潜入感なしで食べれたので、それはそれでよかったんだけどね。 それにしても偶然にしては、よくでけた話しである。 まあ、そんなこんなで再訪問したくなっちゃった。 っで、次は和風とんこつと釜揚げつけ麺を食べてみたいッス。


っということで貴族の晩餐でおまっ。
っで、正月用にと『山田商店』まで買出しに行った白菜キムチで「キムチ鍋」をヤラカスことにした。


っとまあ、こんな感じね。
(そのキムチ鍋については“コチラ”にて)
(前回やらかしたキムチ鍋については“コチラ”にて)


そして、クリスマスの残り物のローストチキンで「ローストチキンの辛子明太子和え」を作ってみた。 ローストチキンを辛子明太子と酒、醤油、レモン汁で味つけした思いつきメニュー。 これがサッパリしてウマウマだったよ。 マヨネーズを加えての旨いだろうね。


そして、山田商店に行ったら必ず買う「生いかキムチ」ね。


【総評】★★★★
ここの白菜キムチって買ってすぐだと漬かりが浅いので、三日目ぐらいから食べごろで旨いんだけど、でもやっぱここのキムチは旨いわぁ~。 っていうか、キムチ鍋ってほぼキムチの味で決まる!ってところあるしね。


【今日のひとこと】
タイヤのパンク修理代2,100円ナリ。


笑い飯の優勝は、10年かけてM-1が温め続けたオチということで納得してみる。
それにしてもスリムクラブは、あそこで民主党はズルイわ~ 不覚にも爆笑してもうたわ。


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2010年12月25日

めりくり~♪










おしまい。


そして今宵は、LIVEなので行ってきまぁ~すぅ♪



ではでは、皆さん。 酔いクリスマスを~ (=ゝ∀・)ノ゙ アデュ~♪


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