2009年9月13日

自分探しの・・・海、そしてタコしゃぶ
























タコしゃぶ。
【自画自賛数】★★★☆
おしまい。

4 件のコメント:

yoshiko さんのコメント...

あっ!!またコメント手を抜いてる。
しかし、見事だよねぇ~。
写真だけみると、料理人さんのブログみたいだよ。
タコどうしたん?まさか、自分で(取ったどーーー)じゃないよね。

さぁ、また明日から、手ぬいて働きましょ。。

daioh(Taro Mizuno) さんのコメント...

@yoshikoさん
手抜きじゃなく、簡素化と言って~!(w

はい、そのうち「貴族の晩餐」という料理本を出版する予定です。(ウソ)

タコ安いんだよ~ 豊漁らしく。 っで、予定を変更して、タコづくし~♪

はい、今日からまた仕事してるフリして頑張りましょうね~。ww

minoru さんのコメント...

小さい蛸なら釣ったことがあります。
渡り蟹も岸壁に見えていたのを釣りました。

蛸しゃぶも美味そうですね。
我が家でもサブしゃぶを計画していますが、まだ脂の乗りが今ひとつなので、計画倒れです(笑)
ミミしゃぶは食うところが無いほど痩せています。
やはり、我が家伝統の体型です。

daioh(Taro Mizuno) さんのコメント...

@minoruさん
真ダコ釣りもイイダコ釣りも楽しいですよ。
釣れる時期は梅雨時から夏場なので、もうシーズンは過ぎちゃいましたが、防波堤から真ダコが釣れる大阪湾&神戸(瀬戸内)の魅力だったりします。 よくボートで釣りに行ったのですが、引きはなくただ重たいだけの釣り味は皆無ですが、食べてウマイのが魅力。 イイダコはポイントに当たれば湧いてますよ。 入れ食い状態に! ただし、両者とも墨には要注意です。

赤犬の三郎クン?!(w
やっぱり、飼い主に似るってことなんでしょうね。(^^)