瀬戸際MAXな休日

今日は人並みに休日なオイラですが、なんせ給料日前の瀬戸際MAXだったりするので、ちょっとユックリと２度寝したりゴロゴロな今日この頃。　天気もいいし部屋の掃除でもするかー！

でも、午後から息子とデェトだったりします。　ただ、瀬戸際MAXなので、それなりに〜ってことで。　いやね、突然、息子がクラブの休部届けを出したりと、いろいろあるみたいで、一応、父親を必要としてくれているようなので、ここは頑張ってお父さんしてきます！　まあ、ちょっとでも息子の気分転換になればっということで。　っていうか、息子と楽しんで来ま〜〜すぅ♪(^^)

っということで、瀬戸際MAXな晩餐でおまっ。

まあっそういうことで、簡単にいつもの冷蔵庫にあるもので適当に〜って感じなので、今回は「トンコツ牛乳鍋」をヤラカスことにしました。

まず具材は、白菜、キャベツ、椎茸、コンニャク、厚揚げさんと豚肉ね。

そして、鍋ができるまでの一品には、前日に漬け込んでいた「島らっきょうの塩漬け」を食べることに。　もちろん！鰹節のおかかと一緒に〜♪
 (°д°)ウマー　 (°д°)ウマー　 (°д°)ウマー

っとまあ、こんな感じに〜♪　(^^)

鍋のダシは、豚骨スープに牛乳をいれて、酒、昆布茶、岩塩、粒胡椒、醤油で味つけ。

そのまま食べても旨いんだけど、ここに“daiラー”をいれたら、めちゃウマウマなのよね〜♪　おもわず写真を撮り忘れるほど夢中で食べちゃったよ。（ｗ
 (°д°)ウマー (°д°)ウマー (°д°)ウマー

【自画自賛数】★★★

はい、フツーに美味しかったです。（w

ではでは、行ってきます〜♪