瀬戸際ＭＡＸ！

♪20日、30日、5％オフ～♪そんな、お客さま感謝デーな今日この頃、皆さん如何お過ごしでしょうか。　行きたくても行けない瀬戸際ＭＡＸなdaiohです。

っということで、貴族なdaioh写真館でおまっ。（はぁ？）

「奥伊吹スキー場」

「d=(´▽｀)=b ｨｪｰｨ♪」

「琵琶湖バレーでオールナイトスキー」

当時は、毎週のようにスキーに行ってたよ。　ちょっと時間作れたら琵琶湖バレーまで行き、そのままオールナイトで滑り捲る！っというパターン。　若かったよなぁ～・・・（しみじみ遠い目）

それにしても、ダサいウェアーだな（汗）　しかも、ツナギだし・・・時代を感じるわ。（ｗ

だって、今から25～26年前なんだも～～ん。ｗｗｗ

ところで、実食したのは8月28日です。

『九州ラーメン 黒兵衛』

注文したのは「半ちゃんラーメン」。

【総評】ラーメン★★☆　炒飯★★★
ラーメンはコレっといった特徴のない味わいではあるが、豚骨やコッテリが苦手な人でも食べれるアッサリ＆クリーミーなラーメン。　ただし食べながら物足りなさを感じて「もう少し醤油が・・・」「これならニンニクとか入れたくなるよなぁ～」とか思ってたら、メニューをじっくり見渡せばトッピングに「醤油味…無料」「ニンニク入り…無料」の文字が・・・。
＿|￣|○ ｶﾞｸｼ

っということで、貴族の晩餐でおまっ。（実作＆実食したのは8月28日土曜日です）

さて、“瀬戸際Week ステージ６”っということで、冷蔵庫にアルモンデ鍋を作ることに～。　っで、稲庭うどんの乾麺が残ってたので「稲庭うどんの味噌にゅうめん鍋」をヤラカスことにした。

まず具材は、茄子とうす揚げさんね。　今回は、珍しく味噌仕立てにしたのは、味噌汁でイチバン好きな具は？っと聞かれたら迷わず「茄子とうす揚げさん！」っと答えるオイラ。　そこで、素麺じゃなくうどんだけど“にゅうめん”風にヤラカシテみようかと。

そして、茹でて水でしめた稲庭うどん。

鍋ができるまでの一品には、「うるめいわし」。

鍋のダシは、昆布＆カツオ＆煮干しの和風出汁に合わせ味噌に酒、みりんで味を調える。

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

茄子はクタクタに透き通るぐらい煮込むのが大好き～♪

うどんは軽くしゃぶしゃぶ～♪

 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★

はい、フツウにウマウマ～です。　ところで、にゅうめんは味噌派のオイラ！（だから何？）

【今日のひとこと】

急に食べたくなったモノ　：　肉っ

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