まあっ、そんな治外法権でバスすらたまにしか走っていない南港通り沿いに、連日行列ができる人気のうどん屋さんなのである。(w
ところで、周囲にコインパーキングがなく、探しまわってたこともあり、ちょっと出遅れた感はあるが、でも、まだ11時30分だというのに、すでに行列が・・・。
あ・あ・暑い・・・。。。
あっ!駐車場あるじゃん!!っと思いきや、1台かよーっ・・・。
っで、注文したのは、イチバン人気の「天ぶっかけうどん」750円と「カレーうどん」690円。
お店のお客さんのキャパは20人弱ではあるが、厨房では店主が一人で手際よく仕事をこなしていた。 奥さん?!が接客をしており、なんか、やんわりした人柄がイイ感じの雰囲気である。(^^)
先ずは、天ぶっかけうどん。 天ぷらは海老、カボチャ、茄子、大葉しそ、海苔っというよくあるパターン。 そこへ、ネギ、生姜、鰹節、刻み海苔がのる。 それにしても見た目のビジュアルからしてボリュームもあり、なかなか旨そうだ~♪
麺は、大阪のぶっかけ業界(そんな業界あるの?・w)で流行っている、コシよりも伸び重視のモッチリ系よりもコシ重視な感じで、麺に重量感があり食べ応えのある麺に仕上がっている。 ツユは控えめであるが麺とのカラミ具合もよく、サッパリとした清涼感が漂う味わいは好きである。
そしてカレーうどんは、見た瞬間に出汁が白濁しておりクリーミーな味わいで、辛さこそ控えめであるが、最後まで飲めちゃう、飲ませちゃう? そんな完食系で玉ネギの甘みも手伝ってか、とても食べやすく子供でも喜びそうカレーうどんとなっている。
【総評】★★★☆
それにしてもボリューム満点で腹パンパンになってもうたわぁ~!(w
それに、この味わいこのボリュームでこの値段は、かなりリーズナブルでコストパフォーマンスもあり、行列ができるのも頷ける。
ちょっと、全体的に控えめな味ではあるが、店主のご夫婦も控えめな感じだったりするので、これはこれでお店の味わいだと思えば~。 ただ・・・駐車場が・・・。
ところで、オイラが食べ終えて帰る時には、すでに麺が売切れだった! そして、行列の最後尾にも売切れの看板が立て掛けられていた。 まだ、12時をちょっと過ぎたぐらいの時間なのにである。
っで、ついでに貴族な晩餐〜!(w
はい、粉モンのお好み焼きでおまっ。ww
ただし、全面に豚バラだけじゃなくイカやエビの具が入っておまっ! 名付けて「貴族焼き」でおまっ!!www
個人的に、お好み焼きってのは「生地3、ソース7」だと思っている。 オイラなりの生地のこだわりはあるものの、それ以上にソースのブレンドにもこだわりがある。 そして、これがオイラこだわりのソース〜! こだわりっと言っても、どの家庭にもあるような調味料を使ってブレンドして作るソースだけどね。(w
(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー
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